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Studium der Soziologie und
Psychologie (Dipl.-Soz., Universität Mannheim), Promotion (1988) in
Soziologie (Technische Universität Berlin), Wiss. Ang. an der
Universität Mannheim (Projekt Lebensverläufe, Sfb 3). Leiter des
Projekts "Zentrum für Mikrodaten" bei ZUMA (1987-1994), Leiter
der ZUMA Abteilung "Einkommen und Verbrauch" (1995-2003),
Projektleitung "Faktische Verbrauchsdaten" im GML von ZUMA (ab
2003).
Service und Wissensvermittlung: Leitung des Projektbereichs
"Faktische Verbrauchsdaten", Workshop zu LIS-Datenbank, Workshops zu Methoden der Analyse von faktischen Kaufdaten, Erschließung
von Verbraucherpaneldaten.
Forschung und Entwicklung: Sozialstruktur und Konsumstile,
international vergleichende Analyse des Ernährungsverhaltens
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Ausgewählte Veröffentlichungen
Papastefanou G., Springer A. , Tsioumanis S., Mattas K., 2003,
Cultural context and attitudes towards genetically modified food in
Greece and West Germany, ZUMA
Arbeitsbericht Nr. 2003/01
Papastefanou, G., Schmidt, P., Börsch-Supan, A., Lüdtke, H.,
Oltersdorf, U. (Eds.) 2001: Social and Economic Research with
Consumer Panel Data. Proceedings of the First ZUMA Symposium on
Consumer Panel Data, ZUMA-Nachrichten
Spezial, Band 7.
Papastefanou, G., 2001: Household's Income Position and
Consumption of Alcoholic Beverages. S. 136-147 in: Papastefanou, G.,
Schmidt, P., Börsch-Supan, A., Lüdtke, H., Oltersdorf, U. (Eds.):
Social and Economic Research with Consumer Panel Data. Proceedings
of the First ZUMA Symposium on Consumer Panel Data, ZUMA-Nachrichten
Spezial, Band 7. Mannheim: ZUMA.
Papastefanou, G., 2000: Konsum und Vermögen. S. 1092-1109 in: U.
Mueller, B. Nauck, A. Diekmann (Hrsg.): Handbuch der Demographie.
Band 2: Anwendungen. Berlin: Springer.
Papastefanou, G., 2000: Struktur und Wandel des Güterkonsums in
der Bundesrepublik Deutschland 1983 und 1993. In: Rosenkranz, D.,
Schneider, N. F. (Hrsg.): Konsum. Soziologische, ökonomische und
psychologische Perspektiven. Opladen: Leske+Budrich.
Köhler, B. M., Oltersdorf, U., Papastefanou, G. (Hrsg.), 2000:
Ernährungsberichterstattung in der Bundesrepublik Deutschland.
Berlin: Sigma.
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